Kürzer und direkter geht´s fast nimmer: Die Schweine wachsen auf unserem Betrieb auf, werden im nahen Heiligenstadt geschlachtet und direkt in modernen Räumen auf unserem Hof frisch zu leckeren Fleisch- und Wurstwaren nach bewährten Rezepten verarbeitet.

Wir schlachten wöchentlich mehrmals und verarbeiten nur Schweine aus unserer eigenen Produktion. Unseren Kunden garantieren wir, dass unsere Tiere ausschließlich mit hofeigenem Getreide und ohne Wachstumsförderer gefüttert wurden.

Wir verkaufen sowohl an Endkunden als auch an Wiederverkäufer und liefern auch ganze Schweine, Schweinehälften und Teilstücke aus.

Bei uns erhalten Sie...

Wurst nach Hausmacher Art:
- Mettwurst (Stracke)
- runde Mettwurst
- Schinkenwurst (Stracke)
- runde Schinkenwurst
- Schinken
- Kopfwurst (Stracke)
- runde Kopfwurst
- Braunschweiger
- Bierschinken
- Jagdwurst
- Mortadella
- Zwiebelwurst
- Teewurst
- Schwartenwurst
- Leberwurst
- Rotwurst
- Rotwurst (Blase)
- Sülze
- Sülzrolle
- Weißwurst
- Weckewurst
- Mettenden
- Bregenwurst
- Krakauer
- frische Bratwurst
- gebrühte Bratwurst
- Kochschinken
- Kasseler Aufschnitt
- Bratenaufschnitt

Wurstsorten im Glas:
- Hausmacher Leberwurst (groß und klein)
- Jagdwurst
- Rotwurst
- Sülze
- Kopfwurst
- Bregenwurst
- Schwartenwurst
- gekochte Mettwurst
- Eisbein mit Mett

Grillspezialitäten:
- Bratwurst
- Krakauer
- eingelegte Steaks
- eingelegte Schnitzel
- Käsegriller
- Filetspieß
- Käsespieße
- Bauchfleisch