Unser Betrieb liegt im südniedersächsichen Landkreis Göttingen, im schönen Drammetal. Mitten im Dorfkern von Barlissen, nur einen Steinwurf von Kirche und Gasthaus entfernt gelegen, finden Sie unseren Hof mit Schlachterei und angeschlossenem Hofladen. Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb und bauen auf unseren Flächen Gerste, Weizen, Raps und Rüben an. Weitere Flächen werden von uns bei Landwehrhagen und bei Bühren bewirtschaftet.

Auf den Flächen wächst auch das Getreide, mit dem wir unsere Schweine füttern. Wachstumsförderer sind für unsere Tiere dabei tabu. Die gesamte Produktionskette von der Saat bis zur fertigen Wurst liegt in unserer Hand. Die Ferkel beziehen wir ausschließlich von ausgesuchten und uns persönlich bekannten Sauen- und Aufzuchtbetrieben.